Ramazan ayı yaklaşırken pide fiyatları tartışılırken, fırıncı esnafını yakından ilgilendiren önemli bir düzenleme yürürlüğe girdi. Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle simit ve ekmek fiyat artışlarında yeni bir süreç başlatıldı.
Yeni düzenlemeye göre üreticiler ve esnaf odaları, simit ve ekmek fiyatlarına doğrudan zam yapamayacak. Hazırlanan tarife talepleri, maliyet unsurları ve gerekçeleriyle birlikte Ticaret Bakanlığı’nın görüşüne sunulacak.
Olumsuz görüşte uzlaşma yolu
Ticaret Bakanlığı’nın tarife talebine olumsuz görüş bildirmesi halinde konu uzlaşma komisyonuna taşınacak. İl düzeyinde toplanacak komisyon, belirlenen süre içinde değerlendirme yaparak nihai fiyatı karara bağlayacak.
Uzlaşma komisyonu karar verirken bölgenin sosyo-ekonomik yapısını, mevcut maliyetleri, ortalama kâr oranlarını ve Orta Vadeli Program’da yer alan enflasyon hedeflerini göz önünde bulunduracak. Belirlenecek fiyatların enflasyon oranlarını aşmaması esas olacak.
Tarifeler azami fiyat olacak
Yönetmelik kapsamında odalar tarifeleri serbest bırakamayacak ve fiyat belirlemekten kaçınamayacak. Açıklanan tarifelerde yer alan rakamlar azami fiyat olarak uygulanacak ve yürürlüğe girdiği tarihten itibaren geçerli olacak.
