Cips, salam, sos ve peynir gibi birçok gıdada kullanılan bazı tütsü aroma vericileri için Türkiye'de kademeli bir yasak takvimi başlarken, düzenlemenin detayları ve geçiş süreçleri netleşti.
Türkiye’de 730 bin gıda işletmesine karşı yalnızca 1.750 denetim ekibi bulunuyor. Gıda mühendislerinin sayısı yetersiz kalıyor, tüketici sağlığı ciddi risk altında.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılına ait ilk taklit ve tağşiş listesine dair verileri kamuoyuyla paylaştı. Açıklamaya göre, yapılan denetimlerde kıyma, çikolata ve peynir gibi ürünlerde taklit ve tağşiş tespit edildi.
İyot, tiroid bezinin büyüme, beyin gelişimi ve enerji metabolizmasının hızından sorumlu tiroid hormonlarını üretebilmesi için gerekli bir mineraldir. İyotun vücutta eksik olmasının tiroid hormonu sevi
