Alanya Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği tarafından, Alanya Belediyesi’nin katkılarıyla bu yıl 10’uncusu düzenlenen Uluslararası Yemek Yarışması, 20–22 Ocak tarihleri arasında Alanya’da gerçekleştirildi.
Yarışma, gastronomi dünyasının önemli organizasyonlarından biri olarak dikkat çekerken, Antalya Belek Üniversitesi akademisyenleri ve öğrencileri adeta damga vurdu.Organizasyona 18 farklı ülkeden toplam 500 yarışmacı katıldı. Katılımcıların 200’ü yabancı şeflerden oluşurken, 45 farklı kategoride hünerlerini sergilediler. Yarışmada mutfak sanatları, gastronomi ve aşçılık alanlarındaki yetenekler profesyonel jüri tarafından değerlendirildi.
Antalya Belek Üniversitesi madalyalara ambargo koyduAntalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık Programı öğrencileri ve akademisyenleri ise büyük bir başarı gösterdi. Üniversite ekibi, 3 kupa, 10 altın, 6 gümüş ve 1 bronz madalya kazanarak yarışmada üniversiteler arasında birinciliği kimseye kaptırmadı.
Antalya Belek Üniversitesi rektörlüğü, öğrencilerin ve akademisyenlerin başarısınının Türkiye’nin gastronomi alanındaki vizyonunu güçlendirdiğini vurguladılar.
Organizasyon, katılımcılara hem rekabet ortamı sunarken hem de farklı kültürlerin mutfaklarını tanıma fırsatı sağladı.
Antalya Belek Üniversitesi’nin bu tarihi başarısı, üniversitenin gastronomi ve aşçılık alanındaki eğitim kalitesini ve uluslararası alandaki etkisini bir kez daha ortaya koymuş oldu.
