Süt kaynatırken cezve ocağın üzerinde olduğu esnada içerisinde mutlaka 2-3 adet *ceviz* içi ekleyinMevsim değişikliklerinde görülebilen boğaz şişmesi ve öksürük gibi rahatsızlıklar son dönemde yine sıkça karşılaşılır oldu. Kimse sorsak hasta, kime sorsak yatak döşek. Bir de öksürük problemi var. Hem öksüreni hem de çevresini oldukça rahatsız ediyor. Neyse ki süt ve ceviz yöntemiyle kuru öksürüklerin önüne geçmek mümkün. İşte yapmanız gerekenler.
SÜT + CEVİZ YÖNTEMİ ANINDA ÖKSÜRÜĞÜ KESİYOR
Instagram'da paylaşım yapan enfarkli_mutfak hesabının aktardıklarına göre, Malum yine hastalık mevsimi başladı. Hele de okulların açılması bunu dahada etkiledi. Geçmeyen bir öksürük başladı yine. Bir su bardağı süte 3 adet cevizi atıp kaynatın. Hepsi bu.
SÜT VE ZERDEÇAL TARİFİNİ DE DENEYEBİLİRSİNİZ
Bir tarif de süte bir çay kaşığı zerdeçal, bir çay kaşığı tarçın, yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı bal koyup karıştırarak kaynatıp ve için. Bu tarif de öksürüğü anında kesiyor.
CEVİZİN YÜZDE 15'İ PROTEİNDİR
Florence.com.tr'de aktarılan bilgilere göre, İnsan sağlığı açısından oldukça faydalı besinlerden biri olan cevizin yaklaşık %65’i yağ, %3’ü su, %5- 15’i karbonhidrat ve %15’i proteinden oluşur. 1 porsiyon ceviz yaklaşık 30 gram (14 adet)’dır ve 185 kaloridir.
BEYİN SAĞLIĞINI DA DESTEKLİYOR
Şekil olarak beyne benzeyen ceviz ile ilgili yapılan çalışmalar cevizin gerçekte de beyin sağlığını etkileyebileceğini göstermektedir. Ceviz, beyni inflamasyona karşı koruyarak yaşlanmaya bağlı hızlı işlem yeteneği, zihinsel esneklik ve hafıza kayıplarında önemli azalma sağlamaktadır.
SÜT DEYİP GEÇMEYİN
Süt, çocukların sağlıklı büyüme ve gelişimine önemli katkılarda bulunarak içerdiği mineral, vitamin, protein, iyot ve kalsiyum ile öne çıkar.
Sadece kemik gelişimi için değil, aynı zamanda yağ, karbonhidrat, protein gibi besin öğeleriyle birlikte süt, fosfor, magnezyum, flor, bakır ve çinko gibi önemli besin öğelerini yeterli miktarda içermektedir.
SÜTLE CEVİZ BULUŞUNCA
Besin değeri oldukça zengin cevizle, içerisinde bulundurduğu güçlü proteinle süt buluşunca ortaya da ilaç gibi bir içecek çıkıyor. Öyle ki birçok uzman tarafından öneriliyor. Çünkü öksürüğü anında kesiyor, zımba gibi yapıyor.
